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#26 17-11-2018 16:58:09

RODANGES
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Inscription : 06-10-2016
Messages : 264

Re : Saumons, Silures et passe à poissons

Je ne sais pas. C'est paradoxal, mais les services de l'Inra nous ont confirmé le fait. Et les services de, l'ARS n'ont pas eu vent d'anomalies concernant les analyses sanitaires.

Dernière modification par RODANGES (17-11-2018 19:02:33)

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#27 17-11-2018 19:23:08

germain philippe
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Messages : 252

Re : Saumons, Silures et passe à poissons

Bonsoir à tous,
Désolé Rodanges je ne connais  pas la provenance de vos sources.

Quelques études contradictoires publiées par ANSES l’Agence nationale de sécurité sanitaire
de l’alimentation, de l’environnement et du travail.


https://www.anses.fr/fr/content/consomm … -nationale

https://www.lamontagne.fr/clermont-ferr … 60067.html

https://observatoire-des-aliments.fr/sa … -sanitaire

Plus d’infos https://www.anses.fr/fr/glossaire/609

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#28 18-11-2018 11:29:58

RODANGES
Adhérent
Inscription : 06-10-2016
Messages : 264

Re : Saumons, Silures et passe à poissons

En fait tout dépend du secteur de capture, selon qu'il y a ou non des sédiments pollués par les PCB. Je comprends surtout que les autorités sanitaires, et c'est normal, ont ouvert le parapluie et pris un principe de précaution logique : ne pas consommer plus de "n fois " par semaine du poisson d'eau douce, au cas où il pourrait être infecté. Je demanderai des explications à la représentante de l'ARS lors de la prochaine commission Planification du CB Loire-Bretagne jeudi prochain.

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#29 29-11-2018 13:09:07

Philapêche
Adhérent
Inscription : 18-03-2017
Messages : 3

Re : Saumons, Silures et passe à poissons

Bonjour, 
Je me suis permis de mettre le lien de l'introduction de ce sujet sur le site de la Fédé de Pêche de la mayenne.

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